Marta Cortizas, proclamada millor sommelier de Catalunya 2024 al concurs celebrat a Cervera

Marta Cortizas, proclamada millor sommelier de Catalunya 2024 al concurs celebrat a Cervera

La sommelier del Celler de Can Roca de Girona, Marta Cortizas, va ser coronada com la millor de Catalunya després del concurs que va tenir lloc ahir a la Universitat de Cervera, amb proves al matí a l’Antiga Biblioteca i la final amb tres aspirants a la tarda al Paranimf.

Anna Casabona, delegada comercial de Juvé & Camps de Sant Sadurní d’Anoia, i Christian Betoret, de Mas de la Sala de Sallent, han estat segona i tercer classificats, respectivament.

L’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) va fer públic el resultat durant el Sopar de Gala de la Nit del Sommelier, que va acollir anit el restaurant Els Comdals de Vergós.
L’ACS va comptar amb la col·laboració en aquesta edició de la Paeria de Cervera, el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, la Denominació d’Origen Costers del Segre i l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, entre altres.

Durant la vetllada també es van entregar els Premis que cada any s’escullen per votació dels socis i sòcies de l’entitat. Els guanyadors d’enguany d’aquests guardons són: Premi trajectòria, Tomàs Cusiné; Millor comunicadora, Amaya Cervera; Millor Iniciativa en el món del vi, Fundació El Llindar; Millor oferta enoturística, Celler Mas Llunes; i Millor sala, Restaurant Divinum de Girona; mentre que el Mag Lari ha estat nomenat Soci d’Honor de l’ACS.

La Universitat de Cervera, seu del concurs

Hi van participar: Paula Cuenda (restaurant Vraba de Barcelona), Toni Trullols (amb experiència en diferents restaurants), Enric Santisteban (Vinseum de Vilafranca del Penedès), Marta Cortizas (restaurant Can Roca de Girona), Gregori Albareda (vinoteca Vinicia de Lleida), Cyril Vermeulen (restaurant Can Roca de Girona), Alain Salamano (en preparació d’obertura d’un nou projecte), Chus Brion (formadora i comercial a Barcelona), Marc Niubó (cava Miquel Pons i Font de Vi de la Granada del Penedès), Laia Vico (Viavi Vinoteca de Vilanova i la Geltrú), Christian Betoret (restaurant Mas de la Sala de Sallent), i Anna Casabona (Juvé & Camps).

Tots els aspirants es van enfrontar a un examen teòric de 60 preguntes; comentar per escrit un tast a cegues de dos vins, un dels dos en llegua estrangera; i una altra prova de caràcter comercial. Només tres participants van passar a la final de la tarda on les proves van ser de caràcter pràctic i la seva resolució o defensa es va fer de manera oral davant un jurat professional. Una prova de servei; la decantació d’una ampolla de vi; el tast comentat de dos vins i identificació de tres productes, la correcció d’una carta de vins errònia; o la presa de comanda i maridatge d’un servei figurat, van ser alguns dels reptes que els finalistes van haver de superar.
Tot això, en una final carregada d’emoció i pressió, davant el jurat i el públic que es va congregar al Paranimf de la Universitat de Cervera a partir de les 15 hores.

El Jurat Professional estava format per: Anna Vicens, presidenta de l’ACS; Josep Pelegrín, docent i Millor Sommelier de Catalunya 2014 i 2015; i Millor Sommelier d’Espanya 2016; Sandra Barrachina, sommelier i propietària del restaurant la Cabana d’en Geli; Ferran Vila, Millor Sommelier de Catalunya 2018 i Millor Sommelier d’Espanya 2022; Ester Rocaginé, sommelier de l’empresa d’experiències Cal Agneta de Cervera; Carles Aymerich, Millor Sommelier d’Espanya 2009 i Semifinalista al Millor Sommelier del Món l’any 2010; i Juanjo Ceresuela, sommelier del restaurant Nobadis de Cervera.

L’organització, l’Associació Catalana de Sommeliers (ACS), va valorar de manera molt positiva els espais escollits per al concurs d’aquest any, l’Antiga Biblioteca i el Paranimf de la Universitat de Cervera, que van lluir per a l’ocasió.
Des de la Regidoria de Turisme es destaca que l’esdeveniment ha posat en valor el patrimoni monumental i ha donat a conèixer els recursos turístics de Cervera a professionals de tot Catalunya.

El paer en cap, Jan Pomés, i la regidora de Turisme, van assistir a la final i a la gala de lliurament dels premis.

Sopar i Nit del Sommelier

Al vespre, el restaurant Els Comdals va acollir la Nit del Sommelier amb una mostra i degustació de vins amb 22 cellers de la DO Costers del Segre i un Sopar de Maridatge amb productes quilòmetre zero i elaborat a divuit mans per nou xefs lleidatans.
Els restauradors participants van ser: Jesús Gimena (L’Espurna de Lleida), Sergi Ortiz (Antic Forn de Cervera), Francesc Molins (Cal Xirricló de Balaguer), Ignasi Bustamante i Adrián Zahino (El Celler Montsonís), Àngel Segura (Els Comdals de Cervera), Albert Marimón (La Cava de Tàrrega), Sergi Aritzeta (El Truc d’Agramunt ), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela, Lleida), Juanjo Ceresuela (Nobadis de Cervera).

Informació i imatges aportat per l’Associació Catalana de Sommeliers.

El Festival de Pasqua posa a la venda entrades anticipades i abonaments

El Festival de Pasqua posa a la venda entrades anticipades i abonaments

El certamen dedicat a la música clàssica catalana, que tindrà lloc del 21 al 30 de març, inicia la venda d’entrades anticipades, amb més d’un 20% de descompte, i dels abonaments per gaudir de tots els concerts amb una rebaixa del 40%.

El Festival amplia la seva política de descomptes i avantatges amb nous abonaments

En cada edició, s’implementen noves formes de descomptes i avantatges per fer arribar la música clàssica catalana a un públic encara més ampli. Enguany, s’amplien els abonaments i les bonificacions.
D’aquesta manera, els interessats a assistir a més d’un concert poden escollir l’adquisició d’un abonament que els permetrà veure tots els concerts del certamen per només 70 euros, la qual cosa suposa un 40% de descompte. També hi ha abonaments específics per gaudir dels concerts de vespre per només 55 euros. Els concerts matinals també tenen el seu propi abonament, el qual permet gaudir de dos concerts diferents per tan sols 10 euros.

El Festival també segueix amb els acords amb diverses entitats i organitzacions com el Carnet Jove, el Club TRESC i diversos mitjans de comunicació, entre d’altres, per oferir descomptes entre els seus abonats.

També gaudeixen d’importants bonificacions el col·lectiu “Apropa Cultura”, els majors de 65 anys i les famílies monoparentals i/o nombroses. Les diferents opcions de descompte (entrada anticipada o a través d’aquestes rebaixes amb entitats o subscriptors de mitjans) no són acumulables entre elles.

Impuls per apropar la música clàssica als més joves

Amb la voluntat de fer arribar la música clàssica catalana a totes les capes de la societat, el Festival de Pasqua també segueix una especial atenció als més joves. Per aquesta raó, els concerts de vespre tindran un preu de només 6 euros pels menors de 18 anys i de 2 euros en el cas dels concerts matinals.
El certamen referent de la música clàssica catalana tindrà lloc del 21 al 30 de març amb 10 produccions musicals diferents que es concretaran en 14 concerts. A més, també tindran lloc diverses activitats paral·leles en forma de projeccions documentals, una conferència, una exposició i un concert-presentació d’un llibre.

El Festival de Pasqua, organitzat per la Paeria de Cervera, és un punt de trobada pel sector de la música clàssica a Catalunya i un aparador de la música clàssica que es fa a Catalunya.

Cervera acollirà el concurs Millor sommelier de Catalunya 2024

Cervera acollirà el concurs Millor sommelier de Catalunya 2024

La Universitat de Cervera serà l’escenari, dilluns 26 de febrer, d’aquesta competició professional que organitza l’Associació Catalana de Sommeliers, amb sessions al matí i la final a la tarda, a les 16 hores, oberta al públic al Paranimf.

L’Associació Catalana de Sommeliers (ACS) també celebra aquell dia la tradicional Nit del Sommelier, que tindrà lloc al restaurant Els Comdals de Vergós.

Per a l’organització dels actes, en aquesta edició l’ACS compta amb la col·laboració de la Paeria de Cervera, el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida i la Denominació d’Origen Costers del Segre.

El vicepresident per Lleida de l’ACS, Xavier Navarro; el diputat i vicepresident del Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida, Jordi Verdú; i la regidora de Turisme de la Paeria de Cervera, Judit Guim, han presentat l’esdeveniment en una roda de premsa que ha tingut lloc dijous 8 de febrer, a la Sala de Quadres de la Paeria de Cervera.

La regidora de Turisme, Judit Guim, ha “celebrat que els sommeliers catalans hagin escollit Cervera per a la celebració d’aquest concurs”. Confia que “serà una bona oportunitat per donar a conèixer el patrimoni i recursos turístics de Cervera als sommeliers professionals. Un col·lectiu molt estratègic en la prescripció de les experiències lligades al vi i l’enoturisme”.

Per la seva banda, Jordi Verdú ha explicat que “aquesta reunió professional ajudarà a donar a conèixer els vins de la DO Costers del Segre i els productes agroalimentaris de qualitat que s’elaboren a les Terres de Lleida”.

Finalment, Xavier Navarro ha agraït “la col·laboració institucional de la Paeria de Cervera i el Patronat de Promoció Econòmica de la Diputació de Lleida. Estem convençuts que la celebració d’aquest concurs a les Terres de Lleida servirà per promocionar els vins de la DO Costers del Segre, ja que es tracta d’una trobada que congrega sommeliers de tot el país”.

 

Durant el sopar de la Nit del Sommelier es reconeixerà la tasca dels professionals, dels cellers i de les iniciatives pioneres en el món del vi, i finalitzarà donant a conèixer el nom del o la Millor Sommelier de Catalunya 2024.

 

Competició en dues fases

La competició es desenvoluparà en dues fases de matí i tarda. En una primera semifinal, a partir de les 10 hores en una de les aules de la Universitat de Cervera, tots els participants s’enfrontaran a dues proves. Una escrita, i una altra pràctica que consistirà en el tast comentat de tres begudes, dos vins i un tercer producte que hauran d’identificar. Pel que fa als vins, un d’aquests l’hauran de comentar en llengua estrangera. En aquesta fase matinal eliminatòria el comitè tècnic seleccionarà els tres millors concursants, que seran els que passaran a la final de la tarda.

A partir de les 16 hores, al Paranimf de la Universitat de Cervera s’iniciaran les proves de la final davant de tots els companys i del públic assistent. Aquesta final pràctica comptarà amb una prova sorpresa, prova de servei, tast i identificació de productes, correcció d’una carta errònia, presa de comanda i maridatge, decantació, estil. El jurat professional que avalua les proves estarà format per sommeliers professionals i antics guanyadors del concurs.

La final estarà oberta al públic i també es retransmetrà en directe per les televisions locals de Catalunya.

 

Amb aquest concurs, l’ACS té com a objectiu desenvolupar i promoure el coneixement de la professió, el coneixement dels vins i productes gastronòmics de tot el món, així com reforçar els vincles, l’amistat i la col·laboració entre els professionals del vi.

 

Sopar i Nit del Sommelier

Al vespre, el restaurant Els Comdals acollirà la Nit del Sommelier amb una mostra i degustació de vins DO Costers del Segre i un Sopar de Maridatge amb productes km0 i elaborat a divuit mans per nou xefs lleidatans. Els restauradors participants seran Jesús Gimena (L’Espurna de Lleida), Sergi Ortiz (Antic Forn de Cervera), Francesc Molins (Cal Xirricló de Balaguer), Ignasi Bustamante i Adrián Zahino (El Celler Montsonís), Àngel Segura (Els Comdals de Cervera), Albert Marimón (La Cava de Tàrrega), Sergi Aritzeta (El Truc d’Agramunt), Gonzalo Ferreruela (Ferreruela, Lleida), Juanjo Ceresuela (Nobadis de Cervera).

 

Premis ACS

Durant la vetllada, i abans d’anunciar qui serà el o la Millor Sommelier de Catalunya 2024, l’ACS també presentarà i entregarà el Premis que cada any s’escullen per votació dels socis i sòcies de l’entitat. Aquests guardons són el Premi trajectòria; Millor comunicador/a, Millor Iniciativa en el món del vi, Millor oferta enoturística, i Millor sala.

Cervera celebra la Festa Major del Santíssim Misteri

Cervera celebra la Festa Major del Santíssim Misteri

La Festa Major d’Hivern programa, del 3 al 7 de febrer, un conjunt d’activitats lúdiques, culturals, religioses i tradicionals, en què destaquen el Cant de les Completes, un esdeveniment musical únic que s’interpreta a l’església de Santa Maria.

Les Completes de Cervera, escrites l’any 1870 pels mestres de capella Salvador Vidal i Joan Pont, estan compostes de peces populars de l’època.
En l’actualitat estan dirigides per Xavier Puig, i en la seva interpretació intervenen cinquanta músics, un centenar de cantaires i tres solistes.
L’esdeveniment tindrà lloc el dilluns 5 de febrer, a les 20 hores, a l’església de Santa Maria.
Al finalitzar el cant, hi haurà el tradicional Ball de l’Àliga de Cervera, amb l’acompanyament musical de la Banda del Conservatori.

La Festa Major del Santíssim Misteri de Cervera està declarada festa patrimonial d’interès nacional i inclosa al Catàleg del patrimoni festiu de Catalunya.

Enguany programa, entre els dies 3 i 7 de febrer, un conjunt d’actes variats com el concert de música tradicional Misteri Folk, organitzat per l’Agrupació Seny Major; el 25è concurs individual de sardanes revesses, amb l’organització a càrrec de la Colla Sardanista Jovencells; la representació de la comèdia dramàtica “Conspiranoia”, dins del 26è Cicle de Teatre Apassiona’t; el muntatge de 30 jocs gegants antics de fusta, de Ludiespai; el concert i ball llarg amb l’orquestra Nova Saturno; els tradicionals tocs de campanes, a càrrec dels Campaners de Cervera, i actes religiosos.

Poden consultar el programa en aquest enllaç.

La Passió de Cervera presenta el cartell i les novetats de la temporada 2024

La Passió de Cervera presenta el cartell i les novetats de la temporada 2024

Ja falten poques setmanes per a l’inici de les representacions de La Passió de Cervera, que el diumenge 14 de gener ha donat a conèixer algunes de les novetats d’aquesta edició.

Per una banda, s’ha presentat oficialment la imatge d’enguany. Un cartell realitzat per la dissenyadora cerverina Anna Domenjó. L’artista argumenta que ha confeccionat un cartell que defineix com a “més impactant i publicitari”. A partir d’una imatge d’una escena molt concreta de la Passió (el penjament de Judes), s’ha buscat simplificar la imatge a la màxima expressió, sense perdre la representació de l’escena. D’aquesta manera, s’han deixat només les línies base, tot buscant les llums i les ombres (de la mateixa manera com és la història bíblica, la part bona/positiva i la part més trista/negativa).

Pel que respecta al color, s’han utilitzat 4 colors plans, com a taques, sense ombres, donant-li així una contundència més marcada de l’escena. Els colors més clars, blau clar i groc, marquen les llums de la imatge. El blau fosc, les ombres. El blanc remarca l’expressió del personatge: la mà, la cara i la corda al voltant del coll (que vindria a ser la part més important de l’escena). El color vermell del fons, a part de ressaltar i remarcar la imatge central, ve a representar la sang com a vida, la força.

Anna Domenjó és tècnica superior d’Arts Plàstiques i Disseny en Gràfica Publicitària des de l’any 2OOO. Ha fet nombrosos treballs, entre els quals destaquen els realitzats per a l’Agència Catalana de Patrimoni, la Xarxa de Museus d’Història i Monuments de Catalunya, el Museu Comarcal de Cervera i també pel Museu de Balaguer, el Festival de Pasqua de Cervera, etc.

La Passió estrenarà temporada amb diverses novetats

Com cada any, el Patronat de la Passió treballa intensament per millorar la representació i seguir ampliant i fidelitzant públic.

Per aquesta raó, aquest 2024 s’amplia la direcció artística amb 5 membres: s’incorpora Tate Bonjoch, Jaume Mercadé i Jaume Rossich, que s’afegeixen a Gemma Palà i Mariona Dalmases. D’aquesta manera, els diversos directors es repartiran funcions en l’apartat artístic i tècnic, per poder detallar més les escenes en tots els àmbits escènics.

Enguany, també se segueix amb l’aposta de renovar i millorar una gran quantitat de material tècnic, sobretot pel que fa a la il·luminació.
També s’incorporaran nous personatges i s’està treballant el la dinamització de la tercera part de l’obra. En aquest sentit, des de fa dos anys, la direcció de La Passió s’ha esforçat en donar més dinamisme a la representació i ja s’han fet renovacions i millores importants a la primera i segona part. Ara, ja es treballa en la tercera i última per deixar tota la funció enllestida i modernitzada.

Les entrades anticipades ja estan disponibles

Ja estan disponibles les entrades anticipades per les representacions de La Passió de Cervera del 2024 i es poden adquirir a través del web oficial (www.lapassiodecervera.com). Les representacions de 2024 començaran el 17 de març i també hi haurà funcions els dies 23 i 29 de març i 6, 13 i 20 d’abril de 2024.
La Passió de Cervera és una de les representacions més multitudinàries i antigues de Catalunya, donat que la seva història es remunta a l’any 1477, convertint-se així en la Passió més antiga d’Europa. La Passió compta en les seves representacions amb un nodrit nombre d’actors i actrius que donen vida als diferents personatges i que, en total, arriba a mobilitzar a més de 300 persones entre equip artístic i tècnic.


La Passió de Cervera, un referent a nivell europeu

Més de cinc-cents anys d’història converteixen a les representacions de la Passió de Cervera en la més antiga del món, situant documentalment el seu naixement l’any 1477. Davant la importància històrica i social, l’any 1969, les representacions de La Passió de Cervera es declararen d’interès públic.

Informació i imatge aportat per l’Àrea de Comunicació de la Passió de Cervera.

Concert del quartet de barbershop Metropolitan Union a Cervera

Concert del quartet de barbershop Metropolitan Union a Cervera

L’Agrupació Coral de Cervera organitza un concert del quartet vocal Metropolitan Union, campions d’Espanya 2023 en el gènere musical barbershop. L’actuació està prevista el diumenge 11 de febrer, a les 19.30 hores, al Paranimf de la Universitat.

L’Agrupació Coral de Cervera (formada actualment per la Coral Lacetània, la Coral Ginesta i la Coral Infantil Nova Cervera), coincidint amb la Festa Major del Santíssim Misteri, organitza pel proper diumenge 11 de febrer, a les 19.30 hores al Paranimf de la Universitat, un concert del quartet vocal Metropolitan Union, campions d’Espanya 2023 en el gènere musical barbershop.

Es tracta d’una interessant proposta de música barbershop que us sorprendrà per la seva energia i potència harmònica. Coneixereu les músiques que es cantaven i s’escoltaven a les barberies americanes a inicis del segle XX i segur que en reconeixereu més d’una. Acords estàtics increïblement llargs i potents amb un empastament i timbre de veu dissenyats per impressionar les vostres oïdes. Un desplegament vocal formidable dut a terme només amb les quatre veus masculines: Daniel Morales (tenor), Martí Doñate (lead), German de la Riva (baix) i Joan Mas (baríton).

Ja podeu adquirir les vostres localitats a través de la plataforma de venda 4tickets, accedint a aquesta des de les pàgines web de la Coral Ginesta i la Coral Infantil Nova Cervera, o presencialment a Cervera a la botiga de música Sol Major.

 

Informació i imatge aportat per l’Agrupació Coral de Cervera.