dimanche 21 de mai a clôturé une nouvelle édition de la Foire du Pain et des Céréales de Cervera, qui cette année a augmenté le nombre de visiteurs et de ventes. Tous les stands dédiés à la vente de pain sold out.
Le parc des expositions, situé sur la Plaça Universitat, a eu 21 exposants multisectoriels et 9 usines de pain et dérivés, deux de plus que l'édition précédente.
L'augmentation du nombre de fours vendus à la Foire et l'augmentation des ventes "consolident la Foire du Pain et Cervera Cereal comme référence dans la production et la commercialisation de pain de qualité"..
En ce sens, le lauréat de la Llesca d'Or du meilleur boulanger de Catalogne s'est exprimé 2022, Roger Canéla, et le représentant de la Guilde des Boulangers des Terres de Lleida, Joseph Boneu, lors de la cérémonie d'ouverture samedi 20. Le président de PIMEComerç Lleida a également salué l'engagement de Cervera dans la promotion du pain et des céréales., le boulanger Manel Llaràs, lors de son séjour au concours dimanche 21.
Sur la Plaça Universitat, il a été installé·faire une tente, qui a accueilli la plupart des activités gastronomiques et ludiques complémentaires de la Foire.
Les performances de l'artiste Lo Pau de Ponts y ont eu lieu, qui a dédié une chanson exclusivement à la Foire du Pain et des Céréales; par DJ Josep M. Sánchez et les groupes folkloriques de Mitges, Concessionnaires de balançoires, Les Assossegats et Julivert.
L'une des activités les plus populaires a été la démonstration culinaire en direct d'Ada Parellada., qui était également chargé de clôturer officiellement la Foire.
A noter également la participation du public familial au gymnase.
L'une des nouveautés de cette édition était la démonstration des activités agricoles traditionnelles, comme semer et battre avec les jambes, qui s'est déroulé dans la cour de l'Université et qui a suscité beaucoup d'intérêt auprès du public pour savoir comment les tâches sur le terrain étaient effectuées autrefois.
Dans cette ligne, le Musée du Blé récemment récupéré a également reçu de nombreuses visites, dans le bâtiment de l'Union, qui expose des outils des campagnes de la région.
De la Paeria de Cervera, nous souhaitons remercier toutes les personnes qui ont visité la Foire, acheté des produits sur les différents stands et participé aux activités programmées..
La Foire a déjà organisé des activités la semaine précédente
Le Département de la Promotion Economique dresse également un bilan très positif des activités organisées la semaine précédente, depuis lundi 15, Fête de la Saint Isidre, vendredi 19 mai.
La Fête de Sant Isidre invite les agriculteurs de Cervera et de la région au défilé des tracteurs et au déjeuner fraternel qui a suivi. Cette année, un total de 48 tracteurs je 2 Des charrettes décorées ont parcouru le centre de la ville lors du défilé. au déjeuner, présidé par le Ministre de l'Intérieur, Joan Ignasi Elena, ont été rassemblés un total de 230 personnes. Dix cadeaux ont été tirés au sort à la fin, gracieuseté du Conseil Régional de Segarra (un lot de produits locaux), la Mairie de Cervera (quatre lots), Claramunt commerciale (trois épaules ibériques), et Transports et Céréales Joan Llorens Torres (deux bons pour le déjeuner 2 personnes), qui sont remerciés pour leur col·collaboration.
Ça va aussi col·travail Maquinaria Agrícola Gidar avec le bar à boissons et la visite de l'exposition de machines. finalement, le syndicat agricole Union des Agriculteurs a organisé la journée technique "Stop aux accidents en milieu rural". De La Paeria, nous tenons à remercier Gidar et l'Union des Paysans pour leur coopération·collaboration et implication chaque année dans les événements de célébration de Sant Isidre à Cervera.
Concernant les actes développés entre mardi 16 et le vendredi 19 se distinguent la bonne fréquentation des visites guidées du Musée du Blé et la participation aux ateliers de farine biologique à Garbiana, préparer des chocolats et du pain Dálit Natura sains de Fornera de Biosca, et au dîner de produits de la région. Toutes ces activités ont été organisées au sein de l'Union, avec l'aide·collaboration de l'Association des Producteurs de Segarra.