Après deux ans de suspension, la Direction de la Promotion Economique organise à nouveau la Foire du Pain et des Céréales, jour 21 je 22 mai, avec des activités à la Plaza Universitat et au Sindicat.
JEUDI 19 MAI 2022
la Place de l'université ce sera le centre névralgique de la Foire, où seront situés les stands, avec la présence de 35 exposants multisectoriels et 6 des fours à pain, et une tente.
Carpe, situé à côté de la Plaça Sant Miquel, accueillera les actes protocolaires·vente; les présentations, démonstrations et dégustations gastronomiques; et performances musicales.
Les expériences gastronomiques prennent la forme d'accords pain et huile, fruit de chou·collaboration avec la Foire à l'huile de Borges Blanques; collation de pain avec de l'huile, par l'Association des producteurs de Segarra; présentations des miches de pain et mestral; dégustations de panadons et pain de rognons; et démonstration de cuisine en direct (showcooking) en charge de la influenceur Recettes faciles d'Ana.
la Syndicat est également le protagoniste de cette édition. Le moulin à farine de l'Union agricole de Cervera a été construit entre les années 1920 je 1922. Cette année marque le centenaire et il est prévu que la Foire redevienne un agglutinateur d'activité.. Il y aura des visites guidées gratuites du bâtiment et dans les cours, vous pourrez visiter un échantillon d'objets agricoles de l'ancien musée du blé et de la ferme Cervera..
Les stands d'énergie renouvelable et l'Espai Petit Forner seront situés dans la cour de l'Université, où seront animés les ateliers pain de Tere Rauret.
Pour faciliter le déplacement des visiteurs, un train touristique reliera la Plaça Universitat et la Plaça del Sindicat.
L'inauguration de la Foire sera faite par le Ministre de la Justice, Lourdes Ciuró, samedi 21, a les 11.30 heures; tandis que la cérémonie de clôture sera donnée par le premier vice-président du Parlement, Alba Vergés, dimanche 22, a les 20 heures.
La Foire du Pain et des Céréales commence la saison des foires à Cervera. Le concours réaffirme son s'engage à promouvoir les produits locaux et locauxt, avec l'aide·collaboration avec l'Association des producteurs de Segarra; et promouvoir la renforcement de l'Union, qui commémore le centenaire, comme patrimoine historique de la Catalogne.
Vous pouvez consulter la programme dans ce lien.
Ici vous pouvez voir le vidéo promotionelle de cette édition.